Le grand manuel de la cuisine japonaise : Techniques, produits & recettes
Sachiyo Harada100 recettes japonaises entre tradition et modernitéDécouvrez les techniques de base pour apprendre à préparer le poisson, les nouilles, le riz à sushi, réhydrater les algues...Mais également, les recettes emblématiques : soupes miso, gyozas, yakitori, ramen, curry rice, tonkatsu, okonomiyaki, futo maki, niku jyaga, dorayaki, roll cake thé matcha & figues...
درجه (قاطیغوری(:
کال:
2023
خپرندویه اداره:
Marabout
ژبه:
french
ISBN 10:
2501186044
ISBN 13:
9782501186049
فایل:
EPUB, 34.10 MB
IPFS:
,
french, 2023
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